SUPERPOTRAVINY

Superfoods neboli superpotraviny jsou plodiny s výjimečnou nutriční hodnotou, šetrně zpracované při nízkých teplotách tak, aby si zachovali všechny své výživné látky. Neobsahují konzervanty, barviva ani dochucovadla.

Jedná se například o sladkovodní řasy, ovoce, kořenové plodiny, bobule a další. Můžete je najít ve všech koutech naší planety. Mezi nejznámější superpotraviny patří např. chia semínka, nepražené kakaové boby, kustovnice čínská, naklíčená quinoa, kořen macy, sušená lucuma, zelená řasa spirulína a chlorella. Obsahují v sobě obrovské množství vitamínů, minerálů proteinů, antioxidantů a enzymů. Díky tomu jsou skutečně “nutriční bombou” pro náš organismus. Níže popsané superpotraviny používáme do vivo tyčinek. Díky nim se pro vás stávají velice výživnou svačinkou vhodnou během celého dne. Vaše tělo vám poděkuje. Dáváte mu to nejlepší z přírody z celého světa.


RAW KAKAO

Nepražené kakao je pro náš organismus velmi významným zdrojem horčíku a antioxidantů. Obsahuje také vysoké množství draslíku, vápníku, sodíku a rovněž antioxidanty, ze kterých 10% tvoří flavonoidy. Obsahuje rovněž mnoho přírodních složek jako serotonin - proti stresu, triptofan - proti depresi a anandamid (známý jako "chemikálie štěstí"). Látky, které kakao obsahuje, navozují omamný pocit spokojenosti a blaha. Kakao je známé pro své povzbuzující, stimulující a afrodiziakální účinky stovky let a někdy se mu také říká “pokrm bohů”. Pro čokoholiky je nesmírně zdravou a vítanou alternativou!

SPIRULINA

Spirulina je rostlinný plankton, modro-zelené řasy, rostoucí ve vodě. Spirulina je považována za jeden z nutričně nejúplnějších potravinových doplňků. Obsahuje řadu důležitých živin: proteiny, komplexní sacharidy, železo (10g spiruliny obsahuje stejné množství železa jako 450g špenátu), vápník, draslík, hořčík, mangan, selen, zinek, chrom, vitamíny A, K, a skupiny B. Spirulina je nejvyšším zdrojem vitamínu B12, který je nepostradatelný pro zdravý chod nervů a tkání, zvláště pak pro vegetariány.  Spirulina má také vysoký obsah karotenoidů, jež mají antioxidační účinky a zpomalují proces stárnutí. Je to potravina s nejvyšším obsahem betakarotenu vůbec. Chrání proti civilizačním chorobám, čistí trávicí ústrojí, posiluje imunitu a zvyšuje energii.

CHIA SEMÍNKA

Jsou jednou z účinných, funkčních a výživných potravin, známou po celém světě. Dodají vám energii na celý den a přitom jsou lehce stravitelná. Chia semínka mají více omega-3 mastných kyselin, než jakékoli jiné přírodní zdroje a jsou plná antioxidantů, vápníku, bílkovin, vlákniny a mnoha dalších vitamínů a minerálů. Semínka Chia jsou bezlepková a tepelně neupravovaná. Bývaly zdrojem energie aztéckým bojovníkům a v dnešní době mnoha sportovcům a všem aktivně žijícím lidem.

MACA

Maca je potravinou i léčivou bylinou zároveň. Omlazuje organismus, je vhodná při duševní vyčerpanosti, posiluje imunitní system a celkově navozuje rovnováhu hormonálního systému. Patří do skupiny adaptogenů a je schopna významně zvýšit energii pokud je to zapotřebí, ale v opačném případě nestimuluje víc než je třeba. Vědecké výzkumy prokázaly a potvrdily pozitivní vliv na plodnost a posílení libida, celkovou podporu sexuálních funkcí a impotenci. Po celém světě se rovněž užívá k léčení či zmírnění menstruačních a menopauzálních obtíží. Občas se jí i přezdívá ‚přírodní viagra‘ nebo “peruánský ženšen”, pro její afrodisiakální účinky.

ZELENÝ JEČMEN

Zelený ječmen známý jako zelený elixir zdraví. Má úžasné nutriční vlastnosti. Listy mladého ječmene se sklízí, oplachují a odšťavňují. Vzniklá šťáva je poté usušena při nízké teplotě. Díky tomu se zachová obsah všech enzymů, vitamínů, minerálů a dalších pro organismus prospěšných látek.Stimuluje střevní mikroflóru a napomáhá tak správné funkci střev a zažívání. 

NAKLÍČENÁ QUINOA

Quinoa vyniká velmi vysokým obsahem bílkovin a vyrovnanou skladbou esenciálních aminokyselin - je vhodnou náhradou masa. Alkalizuje organismus, neobsahuje lepek a je velmi snadno stravitelná. Pochází z jihoamerických And. Inkové ji nazývali „matkou všech obilnin“. Quinoa je rovněž bohatá na minerály - vápník, fosfor, draslík, měď, mangan, zinek, hořčík. Semínka quinoy se nechávají klíčit, aby se v nich probudily životadárné enzymy a poté se šetrně usuší (do 42°C) tak, aby si zachovaly maximum svých nutričních vlastností. Jsou příjemně křupavé a mají lehce oříškovou příchuť. Naklíčením semínek se též výrazně zvýší množství železa a hořčíku.

 

Více o superpotravinách a dalších potravinových doplňcích v biokvalitě najdete na spřáteleném webu.

www.vitalvibe.cz

Nejnovější čálnky

001_weiss-tichy-jpg

„Vyber si, vydraž si, zahraj si“ cílí na milionovou hranici

„Vyber si, vydraž si, zahraj si“ popáté, cílí na milionovou hranici Je to už listopadová tradice. Amatérští…

Celý článek
superpotraviny-rostlinne-suroviny1

Konference FOOD21

Zveme vás na 2. ročník největší konference o výživě v ČR  FOOD21  se uskuteční již 27. 11. 2016…

Celý článek
image1

Vivobar day s RunCzech a Výživou ke změně

Proč někteří lidé musí hned po probuzení ráno jíst a jiní snídají až obědem? Je vhodné vynechat…

Celý článek